Jonuco se define como

un cuarto debajo de la escalera de una casa

Todos tenemos este "cuarto" donde almacenamos toda clase de pertenencias que por alguna razón dejamos de utilizar.
Nosotros relacionamos la gastronomía de Nuevo León con esta habitación, ya que contamos con productos y recetas olvidadas en los rincones de nuestro estado; esperando para ser valoradas y exploradas.
A causa de la globalización creemos que la población se encuentra "cegada" hacia la riqueza gastronómica existente en nuestro estado.

Nuestra misión es explorar, rescatar y explotar la gastronomía norestense. Dando a conocer lo que por tantos años se ha quedado resguardado en nuestra región.

"El Jonuco es ese cuarto donde nuestra cultura y gastronomía vivirán para siempre; es un homenaje a nuestra gente, a nuestras tradiciones, a Nuevo León."

Producto

¡CONOCE LA RIQUEZA GASTRONOMICA
DE NUEVO LEON!

Nuestra cocina radica en la calidad de los productos que utilizamos y su procedencia; enfocados siempre en brindarle a nuestros comensales los sabores tradicionales de Nuevo León, ofreciendo platillos acorde a las estaciones del año, apoyando siempre a los productores locales.

Nuevo León

Especialidades.

...estamos hablando de un lugar oculto, sorpresivo, que guarda lo inesperado.

El Norte BUENA MESA

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813 260 8870

Ubicación

Mariano Abasolo 102-a Col. Centro
Apodaca
Nuevo León, México, 66600
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Horarios

Martes a Jueves: 8:00 a.m. - 11:00 p.m
Viernes y Sábado: 8:00 a.m. - 12:00 a.m
Domingo: 8:00 a.m. - 5:00 p.m
Lunes: Cerrado

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Oficina: 83 86 27 97
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EL Jonuco